デリスタルト＆カフェ大丸東京店

こだわり

極上のフレッシュ素材！
旬のフルーツを美味しく召し上がっていただくために…★甘みや風味がしっかり際立つ完熟フルーツを贅沢に使用。その日市場から仕入れた新鮮なフルーツを厳選し、惜しみなくたっぷりと盛り付けております。香ばしい焼きたてのタルトとフルーツの組み合わせはまさに言葉にできない美味しさです♪
～至福の120分をお届けします。～
新鮮な旬のフルーツをふんだんに使った宝石のようなタルト達。
ひとつひとつ大切に心を込めてお作りしています。お好きなタルトをお好きなだけお楽しみください！
風味豊かな生地へのこだわり
タルト生地（シュクレ生地）は味の決め手となる小麦粉にこだわっております。口溶けが良く香りの立つ北海道産小麦粉『雪星』を使用。風味豊かな発酵バターを加えて味の深みを増しております。新鮮なフルーツやクリームとの調和が絶妙♪タルト生地の豊かな風味をお楽しみください。
色とりどりのフルーツがたっぷり♪
まるで宝石のように美しく並べられたタルトのショーケースにうっとり☆定番の『フルーツタルト』や『チョコバナナタルト』のほか、春はグレープフルーツ…夏は桃…秋はマロン…冬は苺…など魅力的な季節のタルトが勢揃い♪四季を通して通いたくなっちゃいます♪四季折々の季節のフルーツタルトをお楽しみください！